BBQ。

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昨年はタイミングが合わず出来なかったので2年ぶり、伊豆に友人夫婦とその子供3人を招いてのBBQ。姉から、コロナでどこにも連れて行ってない、孫と一緒に行くから参加させろの依頼を快諾、その姉の友人まで加わり総勢9名で開催。前夜に到着、前回話題にしたピザストーン、ぶっつけ本番は怖いなと思い、さっそくテスト。粉を撒かずピザ生地を直にのせて焼いたら、くっついてしまい剥がれない大失敗、この経験から当日は粉を撒いて絶品ピザを仕上げる事が出来ました。これは久しぶりの大当たり、伊豆に行ってピザを焼くのが趣味になりそうです。

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